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Desde el momento que descubrí esta receta, gracias a Jamie Oliver, he dejado de cocinar los aburridos pero a la vez muy socorridos “espaguetis con atún” de toda la vida

Brownies bajos en calorías (Fudgy Low-Fat Brownies)

Con este post inauguro una nueva temática dedicada a la cocina. Voy a comenzar traduciendo y adaptando una receta de America’s Test Kitchen, un programa estadounidense del que soy muy fan. En este TV show se dedican a repetir una…

Code is Poetry

  El pasado 20 de Marzo tuve la oportunidad de dar una ponencia dentro de las jornadas de celebración del Patrón de la Escuela Politécnica Superior de Córdoba. Aquí os dejo la presentación en donde realicé un recorrido por mi experiencia…